24kitchen organiseert zaterdag 12 maart om 21.00 uur een geweldige wijnproeverij – gewoon bij je thuis. Leer beter proeven en ontdek bijzondere smaakcombinaties. Nodig snel je vrienden uit en maak er een feestje van!

Dit heb je nodig (per persoon):

• 1 dun schijfje citroen
• 2 cm pure chocolade
• 2 cm melkchocolade
• 1 blokje jonge Hollandse kaas
• 3 katjang pedis nootjes (of andere gezouten pittige noten)
• stokbrood of crackers om smaak te neutraliseren

Speciaal voor deze proeverij heeft het kwaliteitswijnhuis MontGras 4 wijnen uitgekozen: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc en Pinot Noir. Deze wijnen zijn verkrijgbaar bij Eetwinkel Boerenjongens op IJburg en in Amsterdam.

Tip: zet de witte wijnen circa 1 uur voor de proeverij begint in de koelkast en haal ze bij de start van de proeverij eruit, zodat de temperatuur optimaal is.

Wat ook handig is om klaar te zetten:
• minimaal 1 wijnglas per persoon (tulpvormig glas)
• spuugbak
• wijnkoeler
• wijnkaraf
• servetten

Geniet ervan!

Terug naar alle blogs