Advocaatje leef je nog? Jazeker! Het favoriete drankje van je (over)grootmoeder heeft nog niets van z’n charme verloren en is momenteel weer helemaal ‘trending’...

Advocaat dankt z’n naam naar verluidt aan avocado’s waarmee deze drank op de Antillen werd gemaakt. Nadat zeelieden het mee hadden genomen naar Nederland werden de avocado’s vervangen door eieren.

Andere bronnen spreken over een afkorting van advocatenborrel, een ‘keelsmeerdertje’ voor mensen die veel in het openbaar moesten spreken.

Onze advocaat is gemaakt volgens authentieke Noord-Hollandse receptuur met amandelbrandewijn. Heerlijk om te lepelen maar ook een beproefde combinatie met ijs en chocoladesaus.

Andere oud-Hollandse drankjes bij Eetwinkel Boerenjongens zijn het Akkefietje, een kruidenlikeur met amandel en kaneel. En Zeeuwse Babbelaar liquer, een Zeeuws streekproduct op basis van karamel.

Terug naar alle blogs